IDEAU conta com mais uma Doutora em seu quadro de professores

O trabalho foi apresentado junto ao programa de Pós-graduação de Engenharia de Alimentos da URI –  Campus Erechim. Segundo a professora Daniela, o trabalho abordou a utilização de co-produtos agroindustriais como matérias-primas na produção de lipases microbianas. Estes, de acordo com a pesquisa, agregam valor a materiais de baixo custo no mercado reduzindo o preço final da enzima quando aplicada em reações de sínteses, como por exemplo biodisel.
A agora Professora Drª Daniela dos Santos de Oliveira ministra aulas na Faculdade IDEAU nos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária.