Acadêmicos do Curso de Engenharia de Produção da Faculdade IDEAU realizam visita a Vinícola Aurora e ao Mercopar

Nesta quarta-feira, 5, os acadêmicos do Curso de Engenharia de Produção da Faculdade IDEAU níveis 2, 4 e 6 realizaram viagem técnica a Vinícola Aurora. Segundo o Coordenador do Curso professor Décio Andres Júnior os acadêmicos puderam conhecer toda a história da Vinícola bem como todo o processo produtivo desde a colheita da uva pelos associados, pois é uma Cooperativa e conta com mais de 1000 associados, processando mais de 65 milhões de quilos de uva por ano. “O Enólogo da Vinícola Aurora explicou detalhadamente todos os processos de Fabricação de Vinhos, Espumantes e Suco de Uva. A visita teve grande importância, pois os alunos puderam verificar na prática o que aprendem em sala de aula”, ressalta o Coordenador do Curso.

Após a visita os acadêmicos foram a  Caxias do Sul para conhecer e participar da Feira Mercopar. A Mercopar é uma  Feira internacional de máquinas destinadas a indústria metal mecânica entre outras, esta feira reúne tudo que há de mais moderno neste setor com participação de expositores de todo o mundo.